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El Consejo Regulador de la DOP Vinos Jumilla califica como ‘Muy Buena’ la añada 2012

jueves, 25 de julio de 2013

El pleno del Consejo Regulador de la DOP Jumilla calificó la añada 2012 como ‘Muy Buena’, y con esta, ya son cinco las añadas consecutivas que obtienen esta calificación, lo que, según el Consejo Regulador “queda clara la apuesta por la calidad homogénea y continuada que se está realizando por el conjunto de esta denominación, y esta apuesta tiene su claro reflejo en la venta de vino embotellado que en los últimos años no ha dejado de crecer”.


Para adoptar esta decisión, el máximo órgano de esta entidad tuvo en cuenta diferentes criterios que se realizaron a las más de 250 muestras representativas que los veedores del Consejo sacaron de los vinos que las 42 bodegas inscritas en esta DOP querían calificar. Estos análisis los realizan, por un lado, el panel de cata especializado con que cuenta el CRDO a través de catas ciegas a lo largo de varios meses, y por otro lado, los análisis fisicoquímicos realizados por el Laboratorio Enológico, Agrario y de Medio Ambiente de la Región de Murcia. El volumen total de vino DOP Jumilla calificado como añada 2012 supera los 26 millones de litros.

Más datos sobre esta noticia en la edición impresa.

 
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